ALMERE - Waarom van ver als het ook van dichtbij kan? Tijdens de Floriade Dialogues Summit op donderdag 28 maart presenteerde de Flevo Campus Denktank 2019 haar manifest voor meer eten uit de korte keten. Om aandacht te vragen voor dit manifest stortten de deelnemers van de Denktank 1000 aardappels van ver en 1000 aardappels van dichtbij (Flevoland) in de centrale hal van Kunstlinie Flevoland Almere, waar het evenement plaatsvond. Zo werden de bezoekers van de Floriade Dialogues Summit uitgedaagd om een keuze te maken. Kies je voor goedkope aardappels van ver, of voor lokale Flevo-oogst met een prijskaartje? De voorkeur van de Denktank lees je terug in hun manifest

De Flevo Campus Denktank
Jaarlijks organiseert Flevo Campus de Denktank waarin 20 studenten en young professionals uit verschillende hoeken van de voedselsector zich buigen over een centrale vraag. Van architect tot boer en van cateraar tot student. Dit jaar was de vraag: hoe kan de beweging van korte voedselketens in Nederland naar een hoger niveau getild worden? Tijdens vier intensieve Denktank-dagen deden de deelnemers onderzoek, gingen ze op excursie en woonden ze workshops bij. Dat resulteerde uiteindelijk in een gezamenlijk manifest: meer eten uit de korte keten, waarin concrete adviezen worden gegeven aan boeren, beleidsmakers, bedrijven en burgers.

Over de Floriade Dialogues Summit
De Floriade Dialogues Summit is een jaarlijks symposium van de Floriade en Flevo Campus. Tijdens het evenement komen beleidsmakers, onderzoekers, studenten en young professionals bij elkaar rondom de vraag 'hoe kunnen we steden groener en gezonder maken?' Dit jaar vond de Summit plaats in Kunstlinie Almere Flevoland (KAF), met internationale sprekers zoals Raj Patel, Charles Mann en Adriaan Geuze. Sprekers uit steden over de hele wereld - van Seoul tot Turijn en van Detroit tot Almere - namen deel in panelsessies over wereldwijde duurzame oplossingen voor gezonde stedelijke voedselvoorziening. De Summit trok meer dan 300 bezoekers van over de hele wereld.

Over Flevo Campus
Flevo Campus is een samenwerkingsverband tussen Aeres Hogeschool, het Amsterdam Institute for Metropolitan Solutions (AMS), gemeente Almere en provincie Flevoland. Flevo Campus laat in de praktijk zien hoe stedelijke voedselvoorziening in slimme combinatie met vernieuwingen in de landbouw leidt tot gezonde burgers en een beter leefklimaat in steden. Om dit mogelijk te maken versterkt Flevo Campus het groene onderwijs o.a. met de ontwikkeling van nieuwe bachelor- en masteropleidingen, wordt er samen met Wageningen University & Research en de Technische Universiteit Delft gewerkt aan een meerjarig onderzoeksprogramma, organiseert Flevo Campus Denktanks voor jonge professionals, en wordt het bedrijfsleven in de regio ondersteund met kennisvouchers, projecten en onderzoek. Kijk voor meer informatie op www.flevocampus.nl