ALMERE - De Polder Parade Wintermarkt staat weer voor de deur; een markt waar je boodschappen direct bij Flevolandse boeren doet en keuze hebt uit maar liefst tweehonderd lokale producten uit de polder, van abrikozen en saffraan tot quinoa en diverse smaakmakers zoals gember, pepers en venkelzaad. Stichting Wilde Keuze en Flevour, de smaak van Flevoland, toveren op zaterdag 20 tot en met dinsdag 23 december voor het tweede jaar op rij het terrein van theatergezelschap Vis à Vis in Almere om tot een sfeervolle markt vol lokale smaken.


De Polder Parade is er voor jong en oud, culinaire liefhebbers en iedereen die op zoek is naar winterse gezelligheid in de aanloop naar de feestdagen. Naast het doen van je boodschappen, valt er nog veel meer te beleven op de markt. Elke dag kent zijn eigen sfeer en programma.

Op zaterdag duik je de keuken in onder begeleiding van Almeerse chef Jon Scobey voor een patisserie workshop. In de avond beleef je 'De Boer Op': een culinaire verhalenavond waarin vier Flevolandse boeren hun persoonlijke verhaal delen, terwijl lokale chefs een zesgangendiner bereiden die is geïnspireerd op de producten en verhalen van de boeren.

Op zondag kan je genieten van het Almeerse 'Het Hoge Zee' kerstkoor en geeft chef en culinair designer Nina Olsson (Nourish Atelier) een exclusieve kookworkshop vol feestelijke kerst gerechten met ingrediënten uit de polder.

Op maandag en dinsdag is er volop familieplezier met kinderworkshops, pizza's bakken en knutselen. Op maandag kunnen kids vanaf 7 jaar zelf een driegangendiner bereiden voor hun ouders. Dinsdag is het de beurt aan de allerkleinsten (2+): zij spelen in de modderkeuken, maken lekkers en serveren hun eigen mini-diner aan hun ouders.

Op dinsdag sluiten we de Polder Parade samen af met bezoekers, boeren en makers tijdens de Aanschuifmaaltijd: een gezamenlijk diner waarbij restjes van de markt worden omgetoverd tot een feestelijke en betaalbare maaltijd.

De Polder Parade is een markt waar stad en land elkaar ontmoeten en waar je ontdekt wat Flevoland allemaal te bieden heeft: heel veel smaakvolle en eerlijke producten van dichtbij.

www.polderparade.nl

https://polderparade.nl/wintermarkt/

PRAKTISCHE INFORMATIE POLDER PARADE

Polder Parade

Terrein: Theatergezelschap Vis à Vis

Muiderzandweg 1

1361 AK, Almere

Openingstijden markt:

> De Polder Parade Wintermarkt is geopend op 20, 21, 22 en 23 december van 10:00 tot 16:00 uur.

> Het entree tot de markt is gratis (wel vragen we bezoekers om online een gratis ticket te bestellen)